Tempe orek

Name: Tempe orek
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan tempe; 3 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 4 buah cabe merah (sesuai selera); 6 buah cabe rawit (sesuai selera); 1/2 potong gula merah; Lengkuas; Garam+gula pasir+penyedap rasa (bs d skip)

lenot Kitchen @cook_9289238

Bogor

Tempe orek

lenot Kitchen @cook_9289238

Bogor

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 papantempe
3 siungbawang putih
3 siungbawang merah
4 buahcabe merah (sesuai selera)
6 buahcabe rawit (sesuai selera)
1/2 potonggula merah
Lengkuas
Garam+gula pasir+penyedap rasa (bs d skip)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong tempe kecil2 lalu goreng.. Sisihkan
2

Haluskan bumbu cabe merah+cabe rawit+bawang merah+ bawang putih n lengkuas d geprek
3

Tumis bumbu yg sdh d haluskan bersama lengkuas yg d geprek smpai harum lalu beri sdkit air.. N jgn lupa kasih garam+gula pasir(sedikit aja krna ad tmbahan gula merah nya)+ gula merah n penyedap rasa (sambil uji rasa) tgu smpi agak menyusut airnya
4

Masukkan tempe yg sdh d goreng td sambil d aduk2, klo sdh meresap angkat n jadi deh orek tempe nya.. 😋