Bika ambon teflon

Name: Bika ambon teflon
Yield: 2bh teflon kcl
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan A :; 50 ml air hangat; 6 gr ragi instant; 1/2 sdm Gula pasir; Bahan B :; 100 gr tepung kanji; 50 gr tepung terigu; 90 gr gula pasir; 1/2 sdm garam; Bahan C :; 1 lbr Pandan; 200 ml Santan (65ml santan cp air); 1 bh Serai, geprek; 1 ruas kunyit, geprek; 5 lbr daun jeruk, koyak2; 1 sdm margarin, lelehkan; 2 btr telur, kocok lepas

Vivi's Kitchen @resep_vi2

Bika ambon teflon

Vivi's Kitchen @resep_vi2

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2bh teflon kcl

Bahan A :
50 mlair hangat
6 grragi instant
1/2 sdmGula pasir
Bahan B :
100 grtepung kanji
50 grtepung terigu
90 grgula pasir
1/2 sdmgaram
Bahan C :
1 lbrPandan
200 mlSantan (65ml santan cp air)
1 bhSerai, geprek
1 ruaskunyit, geprek
5 lbrdaun jeruk, koyak2
1 sdmmargarin, lelehkan
2 btrtelur, kocok lepas

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bahan A campur jadi satu. Diamkan 10/15menit. Hingga berbusa. Bahan C masak hingga mendidih, dingin kan. Saring. Bahan B campur jadi 1.
2

Setelah bahan A berbusa... Campur kan bahan B dan bahan C kedalam nya. Aduk rata. Masuk kan margarin dan telur. Aduk rata. Diamkan 1jam. Tutup pakai kain.
3

Panaskan teflon. Oles dikit margarin. Api kecil sekali. Tuang adonan 3/4 teflon. Biarkan hingga atas kelihatan kering, baru tutup teflon. Kira2 20menit dr awal tuang adonan.