Balado ati ayam

Name: Balado ati ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ati ayam; 1/4 cabai merah; 6 cabai rawit; 6 bawang merah; 4 bawang putih; 4 lembar daun jeruk; 1 masako

Debby Ratna @cook_5847735

Jakarta

Menu andalan saya memang ati ayam, apalagi kalau di balado seperti ini😀😀

Lebih banyak

Balado ati ayam

Debby Ratna @cook_5847735

Jakarta

Menu andalan saya memang ati ayam, apalagi kalau di balado seperti ini😀😀

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgati ayam
1/4cabai merah
6cabai rawit
6bawang merah
4bawang putih
4 lembardaun jeruk
1masako

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bumbu terlebih dahulu,
2

Kemudian panaslan minyak untuk menumis bumbu tersebut, lalu tumis bumbu halus serta daun jeruk hingga harum
3

Kemudian masukan ati ayam, tambahkan sedikit air agar tdk terlalu kering, masak hingga matang
4

Lalu jika sudah matang, masukan masako, dan cicipi rasanya.
5

Angkat dan sajikan