Daging sapi masak kecap simple dan enak

Name: Daging sapi masak kecap simple dan enak
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram daging sapi; Gula merah (secukupnya); 3 siung bawang merah (iris); 2 siung bawang putih; 3 butir kemiri; Asam jawa; Ketumbar (secukupnya); Lada bubuk (secukupnya); Garam (secukupnya); Penyedap rasa (optional); 3 sdm minyak goreng; 3 sdm kecap manis; 2 lembar daun salam; 1 batang sereh; Bumbu yg dihaluskan:; Bawang putih; Ketumbar; Kemiri; Gula merah

ayu fujiana @cook_7339271

Bandung, Jawa Barat

Jadi ceritanya, saya kangen masakan daging sapi kecap buatan mama saya.. Karena sekarang saya tinggal di Bandung ikut suami dan suami ga suka makan daging makanya kalo dirumah ga pernah masak daging.. Huhuhu.. Untuk mengobati rasa kangen, saya buat sendiri aja dan rasanya enak pisaaannnnn.. For the first time nih.. Hihihi..

Lebih banyak

Daging sapi masak kecap simple dan enak

ayu fujiana @cook_7339271

Bandung, Jawa Barat

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 gramdaging sapi
Gula merah (secukupnya)
3 siungbawang merah (iris)
2 siungbawang putih
3 butirkemiri
Asam jawa
Ketumbar (secukupnya)
Lada bubuk (secukupnya)
Garam (secukupnya)
Penyedap rasa (optional)
3 sdmminyak goreng
3 sdmkecap manis
2 lembardaun salam
1 batangsereh
Bumbu yg dihaluskan:
Bawang putih
Ketumbar
Kemiri
Gula merah

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih daging sapi, kalau saya dipotong dulu baru di cuci
2

Panaskan minyak goreng, lalu masukkan bawang merah yg telah diiris tumis sampai harum, lalu masukkan daun salam dan sereh
3

Masukkan daging sapi dan tambahkan air secukupnya
4

Lalu masukkan asam jawa, garam, penyedap rasa, kecap manis, lada bubuk
5

Diamkan selama kurang lebih 30 menit (sampai daging empuk)
6

Setelah empuk, angkat dan sajikan
7

Selamat menikmati..