Botok ayam kelapa

Name: Botok ayam kelapa
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam; 1/2 butir buah kelapa(yg agk muda jngn terlalu tua); 4 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1/2 sendok teh ketumbar; 2 biji kemiri; secukupnya Garam; Gula sekukupnya; secukupnya Penyedap; secukupnya Daun pisang

Devii Triianawatii @cook_9727363

Tangerang

Kngen msakan ibu di kampung (jawa timur)

Lebih banyak

Botok ayam kelapa

Devii Triianawatii @cook_9727363

Tangerang

Kngen msakan ibu di kampung (jawa timur)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgayam
1/2 butirbuah kelapa(yg agk muda jngn terlalu tua)
4 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1/2 sendok tehketumbar
2 bijikemiri
secukupnyaGaram
Gula sekukupnya
secukupnyaPenyedap
secukupnyaDaun pisang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Pertama pisahkan daging ayam dan tulangnya. Kemudian potong kecil daging ayam.
2

Parut kelapa
3

Haluskan bumbu(bawang merah,bawang putih,ketumbar,kemiri,gram,gula)
4

Campurkan smua jdi satu.. Tmbh penyedap...
5

Bungkus pake daun. Sematkan dngn lidi..
6

Kukus kurang lebih 25-30 menit..
7

Stlh mtang angkat n sajikan...
8

Untuk tulangnya jga bisa kok dibuat. Tinggal potong kecil2 aja...
9

Slmat mencoba..