Udang Sambal Tempoyak
Di Pontianak lg musim durian jd banyak yg jual tempoyak. . .
Yaa lidah org rumah si suka suka aja sama tempoyak, yg blm suka mungkin blm terbiasa aja kali ya. #SeafoodFestival
Udang Sambal Tempoyak
Di Pontianak lg musim durian jd banyak yg jual tempoyak. . .
Yaa lidah org rumah si suka suka aja sama tempoyak, yg blm suka mungkin blm terbiasa aja kali ya. #SeafoodFestival
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan udang, saya buang kepala dan semua kulit.
- 2
Blander cabe, bawang merah dan bawang putih
- 3
Siapkan tempoyak. Saya pakai 1 kantong kecil ini harganya 10rb
- 4
Tumis bumbu yg sudah diblander
- 5
Masukan tempoyak tunggu sampai harum
- 6
Terakhir masukan udang garam, gula. Koreksi rasa, tunggu sampai meresap dan sajikan.
- 7
Note: jangan tambahkan garam atau gula jika tempoyaknya sudah asin dan manis. Pastikan rasa tempoyaknya dulu sebelum memasukan gula dan garam.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar