Soto ayam praktis Bumbu BMM
Soto ayam praktis Bumbu BMM
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan panci masak besar isi 1,5 liter air. Masukkan ayam yang sudah dibersihkan, masak sampai setengah matang dengan api besar.
- 2
Setelah itu masukkan bumbu jadi, bumbu soto BMM.
- 3
Sobek-sobek kecil daun jeruk untuk mengeluarkan aroma. Masukkan kedalam panci. Rebus hingga ayam matang.
- 4
Sementara menunggu ayam matang, kupas kentang dan iris tipis untuk membuat keripik kentang. Ukuran seauai selera. Saya mengiris nya tipis dan kecil2. Goreng dengan api sedang. Jangan sampai gosong.
- 5
Siapkan panci lain untuk merebus sayuran. Isi air secukupnya.
- 6
Iris tipis daun kol. Rebus bersamaan dengan taoge. Jangan terlalu lama. Begitu mendidih, 1-2 menit kemudian angkat dan tiriskan.
- 7
Kembali ke panci soto, cek rasa. Kurang asin tambahkan garam. Kurang air tambahkan air.
- 8
Setelah ayam dirasa matang, pisahkan ayam dari kuahnya. Matikan kompor.
- 9
Tunggu hingga agak dingin baru disuir supaya tangan tidak terbakar.
- 10
Cara menghidangkan, ambil nasi secukupnya, letakkan sayuran dan suiran ayam diatas nasi lalu siram dengan kuah. (Kuah bisa dihangatkan terlebih dahulu sesuai selera.)
- 11
Taburkan keripik kentang dan bawang goreng diatasnya. Tambahkan irisan jeruk nipis untuk diperas sesuai selera sebagai pelengkap. Siap disajikan.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Indah Chang bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar