Sambel matah mantap

Name: Sambel matah mantap
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 8 siung bawang merah; 15 buah cabe rawit merah; 1 batang serai ambil putihnya saja; Terasi udang (saya pakek ABC); secukupnya Gula & garam; Minyak goreng

Laily Ernisha @Laily_ernisha

Jember~mojokerto~ Jatim

Ini nih pasangannya sate lilit yg sedap 💙

Lebih banyak

Sambel matah mantap

Laily Ernisha @Laily_ernisha

Jember~mojokerto~ Jatim

Ini nih pasangannya sate lilit yg sedap 💙

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

8 siungbawang merah
15 buahcabe rawit merah
1 batangserai ambil putihnya saja
Terasi udang (saya pakek ABC)
secukupnyaGula & garam
Minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris-iris halus bawang merah, cabe, dan serai lalu taruh dlm mangkok
2

Tambahkan gula dan garam Lalu remas2 irisan bumbu td menggunakan sarung tangan plastik lalu sisihkan
3

Goreng terasi dlm minyak sambil dihancurkan
4

Matikan kompor, lalu tuang terasi beserta minyak yg masih panas td ke dalam campuran bumbu diatas tadi. Lalu aduk rata
5

Sambal matah mantap siap disajikan