Udang Goreng Bawang

Name: Udang Goreng Bawang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr udang; 4 siung bawang putih, cincang halus; 2 sdm mentega/margarin; 1 buah jeruk nipis; secukupnya Minyak goreng; Bumbu halus; 2 siung bawang putih; 1/2 sdt ketumbar; secukupnya Garam; sedikit Air

Santy Ermawati @cook_5452334

Masakan ini gampang banget dan cepet, bumbu minimalis tapi rasa maksimal hihihi.... Rasa alami udang lebih keluar jadi ada manis gurihnya

Lebih banyak

Udang Goreng Bawang

Santy Ermawati @cook_5452334

Masakan ini gampang banget dan cepet, bumbu minimalis tapi rasa maksimal hihihi.... Rasa alami udang lebih keluar jadi ada manis gurihnya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grudang
4 siungbawang putih, cincang halus
2 sdmmentega/margarin
1 buahjeruk nipis
secukupnyaMinyak goreng
Bumbu halus
2 siungbawang putih
1/2 sdtketumbar
secukupnyaGaram
sedikitAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Belah punggung udang lalu bersihkan
2

Rendam sebentar dengan perasan jeruk nipis, lalu bilas dengan air bersih
3

Rendam dengan bumbu halus kurleb 30menit (masukkan kulkas)
4

Tiriskan udang lalu goreng dengan minyak panas sampai matang (jangan terlalu lama, nanti kering/keras), lalu angkat sisihkan
5

Panaskan mentega lalu masukkan bawang cincang, tumis sampai bawang matang kecoklatan lalu masukkan udang yang sudah digoreng, aduk2 dan beri sedikit taburan garam
6

Angkat dan sajikan