Tumis Cumi Asin
Alhamdulillah kemaren dapat kiriman cumi asin dari Rogojampi, kab Banyuwangi. Cuminya gede-gede kaya orang yang ngirim dan yang dikirim 😆😂 Aku bingung cuminya mau di masak apa, ya udah cari yang simple aja 😅 akhirnya ku tumis deh 😍 rasanya enakkkk, cuminya padat, apalagi aku tambahin sedikit terasi dari @rinafriedchicken . Terasinya cuma aku pakein ujung SDT, tapii udah berasa banget 😍, oh iya terasinya pun gak perlu di ulek, gak perlu dibakar, sudah dalam bentuk bubuk, tinggal cemplung deh 😎
Tenkyuu yaaa sahabatku sayang @rinasusilowati.. 😘
Tumis Cumi Asin
Alhamdulillah kemaren dapat kiriman cumi asin dari Rogojampi, kab Banyuwangi. Cuminya gede-gede kaya orang yang ngirim dan yang dikirim 😆😂 Aku bingung cuminya mau di masak apa, ya udah cari yang simple aja 😅 akhirnya ku tumis deh 😍 rasanya enakkkk, cuminya padat, apalagi aku tambahin sedikit terasi dari @rinafriedchicken . Terasinya cuma aku pakein ujung SDT, tapii udah berasa banget 😍, oh iya terasinya pun gak perlu di ulek, gak perlu dibakar, sudah dalam bentuk bubuk, tinggal cemplung deh 😎
Tenkyuu yaaa sahabatku sayang @rinasusilowati.. 😘
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
1. Rendam cumi bersama air hangat selama 30 menit hingga sejam. Jika selesai di rendam, marinase bersama air jeruk nipis, diamkan selama 10 menit. Kemudian, goreng cumi setengah mateng.
- 2
Haluskan semua bumbu halus, bisa juga di cincang kasar ya bund. Kalau aku cuma aku cacah pakai pencacah tupperware.
- 3
Potong tomat menjadi empat bagian.
- 4
Iris miring seluruh cabe keriting.
- 5
Iris bawang bombay secara memanjang.
- 6
Iris daun bawang tipis-tipis.
- 7
Panaskan minyak, lalu tumis seluruh bumbu halus. Jika sudah harum, masukan seluruh cabe keriting, lalu aduk merata.
- 8
Masukan cumu asin yang sudah di goreng, aduk merata, lalu masukan air secukupnya.
- 9
Jika air sudah meresap ke seluruh cumi asin, masukan minyak wijen, kecap Inggris, saos tiram, dan gula. Lalu aduk merata ya.
- 10
Jika sudah tercampur rata, koreksi rasa ya, lalu masukan irisan daun bawang dan bawang bombay. Step ini kira-kira 1-2 menit.
- 11
Angkat dan sajikan
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Riri Fitriyana bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar