Risol rogut ayam ketofy

Name: Risol rogut ayam ketofy
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan kulit :; 2 kuning telur; 4 putih telur; 2 bungkus kecil santan kara; 50 ml air; 2 sdm minyak; Sejumput garam; 2 sdm tepung keto (bisa diganti agar2 plain atau gelatin); Bahan isian :; 200 gr ayam cincang; 3 siung bawang putih cincang; 1/4 bawang bombay iris kotak2 kecil; 2 butir telur; 50 ml whipping cream/santan; 1 batang daun bawang iris2; 50 gr keju cheddar parut; Sejumput garam; Sedikit lada; Bahan olesan luar:; 1 putih telur; Tepung kelapa/physillium husk/keju parmesan parut

ratnakomala @ratnaradith

Jakarta

Lumayan untuk stock camilan bulan puasa

Lebih banyak

Risol rogut ayam ketofy

ratnakomala @ratnaradith

Jakarta

Lumayan untuk stock camilan bulan puasa

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan kulit :
2kuning telur
4putih telur
2 bungkus kecilsantan kara
50 mlair
2 sdmminyak
Sejumputgaram
2 sdmtepung keto (bisa diganti agar2 plain atau gelatin)
Bahan isian :
200 grayam cincang
3 siungbawang putih cincang
1/4bawang bombay iris kotak2 kecil
2 butirtelur
50 mlwhipping cream/santan
1 batangdaun bawang iris2
50 grkeju cheddar parut
Sejumputgaram
Sedikitlada
Bahan olesan luar:
1putih telur
Tepung kelapa/physillium husk/keju parmesan parut

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bikin kulit:
2

Campur semua bahan aduk sampai merata
3

Dadar satu2 tipis sisihkan
4

Bahan isian :
5

Tumis bawang putih dan bombay sampai harum
6

Masukkan ayam cincang aduk sampai matang
7

Tuang whipping cream aduk rata. Beri garam lada aduk. Beri parutan keju lalu kocokan kuning telur aduk2. Dan masukkan daun bawang aduk2 test rasa.
8

Siapkan lembaran kulit isi dengan isian lipat dan celupkan ke putih telur lalu gulingkan di tepung kelapa/PH/keju parmesan parut
9

Goreng hingga kecoklatan
10

Enjoy