Cah Kangkung Terasi

Name: Cah Kangkung Terasi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat kangkung; 4 bawang putih; 3 bawang merah; 5 Cabe rawit (sesuai selera); 4 cabe merah keriting; Terasi (sy pakai mama suka); Secukupnya garam; Secukupnya gula; Secukupnya kaldu ayam; Air

Olivia Agata @oliviaagata

DKI Jakarta

Cah Kangkung Terasi

Olivia Agata @oliviaagata

DKI Jakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ikatkangkung
4bawang putih
3bawang merah
5Cabe rawit (sesuai selera)
4cabe merah keriting
Terasi (sy pakai mama suka)
Secukupnyagaram
Secukupnyagula
Secukupnyakaldu ayam
Air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan kangkung lalu rendam didalam air garam.
2

Ulek bawang putih, bawang merah, cabe rawit, 2 cabe merah keriting dan terasi sampai halus.
3

Tumis bumbu halus sampai harum. Lalu masukkan kangkung.
4

Kemudian masukkan 2 cabe merah keriting yg sudah dipotong potong, lalu aduk.
5

Tuangkan air secukupnya. Masukkan garam, gula, kaldu ayam dan koreksi rasa.
6

Masak hingga matang dan sajikan.