Peyek kacang

Salah satu camilan kesukaan,rasanya yg gurih dan renyah bisa bikin mulut ngga berenti ngunyah 😊
Peyek kacang
Salah satu camilan kesukaan,rasanya yg gurih dan renyah bisa bikin mulut ngga berenti ngunyah 😊
Cara Membuat
- 1
Dalam wadah masukan tepung beras,tepung kanji,garam,penyedap rasa,aduk merata.
- 2
Masukan bumbu yg sdah dihaluskan,bawang putih,ketumbar,kunyit,kemiri,kencur,irisan daun jeruk dan telur ayam
- 3
Tuangi air scukupnya dan air kapur sirih,aduk merata semuanya sampai adonan rata dan tidak bergerindil,buat adonan jgan trlalu encer ataupun trllu kental.
- 4
Sendoki secukupnya adonan Masukan kacang tanah secukupnya.
- 5
Tuang sendokan adonan kepinggir wajan yg sudah dipanaskan,bntuk sesuai selera,siram pelan2 sampai peyek trlepas dan turun mengapung di minyak goreng,goreng hingga matang,lakukan hingga selesai.
- 6
Setiap kali ingin memasukan adonan utk digoreng,harap aduk merata kmbli adonan cair peyek agar adonan tidak mngendap dibawah.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar (4)