Tumbuk halus bawang putih di masukkan ke dlm air dan garam. Ukuran asin nya sesuai selera

Potong tahu kecil2, // bisa tipis2.bisa kotak2//

Masukkan tahu ke dalam campuran air bawang & garam tadi. Rendam & diamkn selama kurang lebih 15 menit, Kalau mau lebih terasa asin bisa di diamkn lebih lama lagi.

Letakkan tepung bumbu serbaguna dlm wadah. Lalu bubuhkan tahu satu persatu sampai rata menutupi semua lapisan tahu

Goreng hingga mengembang & kecoklatan yang pasty ada crispy nya

Matang, angkat, tiriskan, & kasih bumbu balado lalu kocok hingga rata. Selesai... Tahu crispy siap di nikmati 😊