Roti sobek

Suka banget sama yang namanya roti sobek... dari pada beli terus mending bikin dan taraaaa jadi dech anget2 di nikmati pake teh anget nyummi...
Roti sobek
Suka banget sama yang namanya roti sobek... dari pada beli terus mending bikin dan taraaaa jadi dech anget2 di nikmati pake teh anget nyummi...
Cara Membuat
- 1
Untuk bahan biang gula,susu hangat (hangat y bukan panas) dan ragi instan di campur tunggu 15 menit sampai berbuih
- 2
Untuk bahan inti kocok lepas telur ayam dan gula pasir sampai larut
- 3
Setelah tercampur rata tambahkan tepung terigu dan garam uleni
- 4
Tambahkan bahan biang sedikit demi sedikit sambil di uleni sampai kalis
- 5
Setelah kalis tambahkan mentega uleni kembali sampai tercampur rata
- 6
Setelah kalis tutup adonan dengan serbet basah atau plastik diamkan selama 1 jam sampai adonan mengembang 2x lipat
- 7
Setelah 1 jam kempiskan adonan dan bagi menjadi bulatan kecil isi dengan cokelat blok
- 8
Setelah semua adonan terisi diamkan kembali selama 1 jam sambil di tutup dengan serbet basah
- 9
Setelah 1 jam adonan akan mengembang. Panggang di oven dengan suhu 180°C selama 20menit
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar