TUMIS CUMI CABAI HIJAU

Name: TUMIS CUMI CABAI HIJAU
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg cumi; 4 siung bawang merah, iris tipis; 1 siung bawang bombay, iris tipis; 2 siung bawang putih, iris tipis; 3 buah cabai hijau, potong serong; 3 buah cabai merah, potong serong; 2 buah tomat hijau (krn dikulkas adany merah sy pakai merah); 2 lembar Daun salam; 3 cm lengkuas, dimemarkan; 3 sdm minyak goreng untuk menumis; Blimbing wuluh ( saya ganti dg asem); Air; garam; gula; 2 sdm kecap manis

Bunda Qanita @cook_BundaAlya79

Kendal

TUMIS CUMI CABAI HIJAU

Bunda Qanita @cook_BundaAlya79

Kendal

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgcumi
4 siungbawang merah, iris tipis
1 siungbawang bombay, iris tipis
2 siungbawang putih, iris tipis
3 buahcabai hijau, potong serong
3 buahcabai merah, potong serong
2 buahtomat hijau (krn dikulkas adany merah sy pakai merah)
2 lembarDaun salam
3 cmlengkuas, dimemarkan
3 sdmminyak goreng untuk menumis
Blimbing wuluh ( saya ganti dg asem)
Air
garam
gula
2 sdmkecap manis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus air sampai mendidih kemudian masukkan cumi
Masak smp cumi empuk
Angkat & tiriskan
2

Tumis, bawang bombay, bawang putih, bawang merah, daun salam dan lengkuas sampai harum.
3

Masukkan cumi, cabai merah, cabai hijau, tomat, asem dan tambahkan air secukupnya
4

Masak sampai cuminya empuk dan tambahkan garam, gula, kecap manis
5

Tunggu sampai bumbu meresap kedalam cumi.
Selamat mencoba....😊