Siomay Ayam Udang

Name: Siomay Ayam Udang
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 g daging ayam cincang; 200 g udang cincang; 1 bh telur kocok; 1 sdm bawang putih halus; 1 sdm sagu; 1 sdm terigu; 1 sdt lada; 1 sdt minyak wijen; 1 sdm gula; secukupnya garam; 1/2 bh wortel parut utk hiasan atasnya; 1 bungkus kulit pangsit

Dewi Riah Wang @cook_2010577

kepengen bgt mkn siomay, kebetulan smua bahan ada, jd buat sendiri dirmh. lebi puas mknnya krn dpt byk :)

Lebih banyak

Siomay Ayam Udang

Dewi Riah Wang @cook_2010577

kepengen bgt mkn siomay, kebetulan smua bahan ada, jd buat sendiri dirmh. lebi puas mknnya krn dpt byk :)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

25 menit

4 porsi

300 gdaging ayam cincang
200 gudang cincang
1 bhtelur kocok
1 sdmbawang putih halus
1 sdmsagu
1 sdmterigu
1 sdtlada
1 sdtminyak wijen
1 sdmgula
secukupnyagaram
1/2 bhwortel parut utk hiasan atasnya
1 bungkuskulit pangsit

Tersimpan

Cara Membuat

25 menit

1

campurkan daging ayam, udang, telur kocok, masukkan smua bahan aduk rata untuk jd adonan. jika suka siomay yg kenyal sagu bole ditambahkan 1 sdm lg.
2

taruh selembar kulit pangsit, isi 2 sdm adonan siomay, padatkan dan beri parutan wortel. lakukan smp adonan habis
3

kukus siomay 45menit, alas kukusan oles minyak supaya tdk lengket. sajikan dengan sambal pedas manis, atau sambal kacang sesuai selera