Nasi Goreng Hongkong ala resto

Name: Nasi Goreng Hongkong ala resto
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 piring penuh nasi putih dingin; 2 batang wortel sedang, potong dadu; 1 buah jagung manis ukuran kecil, pipil; 1 batang daun bawang, potong-potong; 100 gr udang, kupas kulit dan kepalanya; 3 siung bawang putih, haluskan; 1 butir telur ayam uk. besar, kocok lepas; 2 sdm margarine; 1 sdm saus tiram; 1 sdt kecap asin; Secukupnya garam, gula pasir, kaldu jamur dan merica bubuk; Secukupnya air untuk merebus udang, wortel dan jagung

Indry Hapsari @indryhapsari914

Bogor - Indonesia

Source : EKitchen
#pr_cincaylaah
#resepindi

Recook resep ci elise yg cookmarknya udh dr kapan tau 😄. Kebetulan tema #postingrame2 minggu ini bersama komunitas paders chinese food. Akhirnya masak ini aja. Ini enaak 👍. Gak blenger bumbu dan mudah membuatnya. Pastinya bocah dirumah doyan 😍.

Source : EKitchen
#pr_cincaylaah
#resepindi

Lebih banyak

Nasi Goreng Hongkong ala resto

Indry Hapsari @indryhapsari914

Bogor - Indonesia

Source : EKitchen
#pr_cincaylaah
#resepindi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 piring penuhnasi putih dingin
2 batangwortel sedang, potong dadu
1 buahjagung manis ukuran kecil, pipil
1 batangdaun bawang, potong-potong
100 grudang, kupas kulit dan kepalanya
3 siungbawang putih, haluskan
1 butirtelur ayam uk. besar, kocok lepas
2 sdmmargarine
1 sdmsaus tiram
1 sdtkecap asin
Secukupnyagaram, gula pasir, kaldu jamur dan merica bubuk
Secukupnyaair untuk merebus udang, wortel dan jagung

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan semua bahan. Rebus wortel dan jagung kurleb 7 menit, angkat tiriskan. Lalu rebus udang kurleb 3 menit. Angkat tiriskan.
2

Panaskan wajan lalu tumis dengan margarine bawang putih yg sudah dihaluskan sampai harum. Gunakan api keci/sedang supaya tidak gosong. Kemudian masukan telur yg sudah dikocok, aduk rata. Lalu masukanwortel jagung dan udang yg tadi sudah direbus, aduk merata.
3

Masukan nasi dan bumbu lainnya. Aduk merata. Lalu masukan daun bawang, aduk rata kembali. Tes rasa. (Nasi goreng hongkong itu rasanya mild/ringan ga hambar tp ga terlalu berbumbu juga dan tidak coklat). Angkat. Siap disajikan.