牛肉烏龍麵

牛肉烏龍麵

菜鳥廚師阿杰 @tonykey125

前幾天在全聯買了包烏龍麵，
最近，比較少做主食類的料理，
今天就來煮煮看吧！
牛肉要用米酒醃一下…味道有點重，烏龍麵煮的軟硬適中，我覺得還不錯吃，下次可以再試試，還有要學著煮高湯。

前幾天在全聯買了包烏龍麵，
最近，比較少做主食類的料理，
今天就來煮煮看吧！
牛肉要用米酒醃一下…味道有點重，烏龍麵煮的軟硬適中，我覺得還不錯吃，下次可以再試試，還有要學著煮高湯。

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菜鳥廚師阿杰 @tonykey125

前幾天在全聯買了包烏龍麵，
最近，比較少做主食類的料理，
今天就來煮煮看吧！
牛肉要用米酒醃一下…味道有點重，烏龍麵煮的軟硬適中，我覺得還不錯吃，下次可以再試試，還有要學著煮高湯。

前幾天在全聯買了包烏龍麵，
最近，比較少做主食類的料理，
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牛肉要用米酒醃一下…味道有點重，烏龍麵煮的軟硬適中，我覺得還不錯吃，下次可以再試試，還有要學著煮高湯。

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預備食材

牛肉片一盒
洋蔥半顆
蔥少許
味霖一小匙
醬油一小匙
烏龍麵一包
高湯適量

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料理步驟

1

1.洋蔥切條蔥切蔥花
2

2.高湯可以買罐頭的
也可以自己煮
我這次是用雞湯塊煮成的
可以先煮好備用
3

3.熱鍋洋蔥拌炒一下
之後加入牛肉片一起炒
4

4.加入醬油跟味霖
5

5.牛肉稍微熟了可以先取出
然後鍋裡倒入適量的高湯
6

6.烏龍麵放入鍋裡煮
麵熟了之後牛肉再放進鍋裡煮一下撒上蔥花就可以享用囉

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菜鳥廚師阿杰 @tonykey125

發布於 2018年08月16日 02:09

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