Cuci bersih wortel, bunga kol, dan jamur kuping. Sebelum dimasak, wortel, bunga kol dan jamur kuping direbus dahulu setengah mateng, kemudian tiriskan.

Tumis bawang putih dengan minyak goreng hingga harum. Kemudian masukkan baso sapi dan ikan.

Kemudian masukan garam, lada, dan penyedap. Lalu masukan wortel, bunga kol dan jamur kuping.

Tumis Sampai agak matang, masukkan sawi dan air. Kemudian koreksi rasa.

Setelah hampir matang, masukkan tepung maizena yg sudah diencerkan agar kuah mengental. Jika kuah sudah mengental, masakkan dapat di hidangkan.