Lasagna

Name: Lasagna
Cuisine: Indonesia
Ingredients: saus merah :; 250 gr daging sapi giling; 250 gr saus bolognese; 5 sdm saus tomat; 1 siung bombay (cincang); 2 siung bawang putih (cincang); 1/2 sdt lada bubuk; 100 ml air; garam (sesuai selera,aku gak pake); saus putih :; 2 sdm margarin; 2 sdm terigu; 350 ml susu cair; 70 gr keju cheddar parut; sedikit lada & garam; kulit : Lasagna instan la fonte; topping : 1/2 blok keju kraft quickmelt (parut)

Genika yulia @genikayu

Jakarta, 🆔

Lasagna

Genika yulia @genikayu

Jakarta, 🆔

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

saus merah :
250 grdaging sapi giling
250 grsaus bolognese
5 sdmsaus tomat
1 siungbombay (cincang)
2 siungbawang putih (cincang)
1/2 sdtlada bubuk
100 mlair
garam (sesuai selera,aku gak pake)
saus putih :
2 sdmmargarin
2 sdmterigu
350 mlsusu cair
70 grkeju cheddar parut
sedikitlada & garam
kulit : Lasagna instan la fonte
topping : 1/2 blok keju kraft quickmelt (parut)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Saus merah : tumis bawang bombay & bawang putih sampai harum, masukkan daging giling, tumis sampai berubah warna.
2

Masukkan saus bolognese, saus tomat, aduk rata lalu tambahkan air masak sampai mengental, beri lada, angkat & sisihkan.
3

Saus putih : dalam wajan panaskan margarin, masukkan terigu, aduk rata sampai menguning. masukkan susu cair, keju, beri sedikit lada & garam, masak sambil di aduk2 sampai kuah mengental (jgn terlalu kental).
4

Ambil wadah tahan panas tuang & ratakan saus putih, saus merah, kulit lasagna, ulang kembali sampai tinggi yg di inginkan, terakhir beri topping keju quick melt.
5

Panggang 35 menit suhu 180'c
6

Angkat & sajikan selagi hangat...
7

Yummyyy....😋😋😋