bika ambon 😍😍

Name: bika ambon 😍😍
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gram tepung terigu; 200 gram tepung kanji; 400 ml santan kental; 500 gr gula pasir; 5 buah telur; 11 gr ragi instan; 2 batang serai (memarkan); 15 lembar daun jeruk (sobek2); 1 sdt vanili; 1 sdt garam; 50 gr mentega; secukupnya pasta pandan

esa vidhiey @esageagallendra

Sukorejo Jawa Tengah

Doyan bangetz yg namanya bika ambon... penasaran gimana bikinnya... sebenarnya males bikin yg lama2 tp coba lah... dan hasilnya lumayan lah y... cuzz ke resepnya

Lebih banyak

bika ambon 😍😍

esa vidhiey @esageagallendra

Sukorejo Jawa Tengah

Doyan bangetz yg namanya bika ambon... penasaran gimana bikinnya... sebenarnya males bikin yg lama2 tp coba lah... dan hasilnya lumayan lah y... cuzz ke resepnya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

90 menit

4 porsi

200 gramtepung terigu
200 gramtepung kanji
400 mlsantan kental
500 grgula pasir
5 buahtelur
11 grragi instan
2 batangserai (memarkan)
15 lembardaun jeruk (sobek2)
1 sdtvanili
1 sdtgaram
50 grmentega
secukupnyapasta pandan

Tersimpan

Cara Membuat

90 menit

1

Didihkan santan ditambah serai dan daun jeruk hingga mendidih,sisihkan
2

Campur tepung terigu,tepung kanji,ragi instan,vanili dan santan yang sudah dingin hingga tercampur rata kemudian diamkan 30 menit
3

Kocok telur,mentega dan gula kemudian campurkan keadonan yang telah didiamkan selama 30 menit. Campur rata setelah itu diamkan kembali selama 1 jam
4

Setelah 1 jam tuang dalam loyang diameter 20 cm kemudian panggang jangan lupa oven dipanaskan dulu
5

Panggang dengan oven terbuka kira2 50 menit. Sesuaikan oven masing2 kalau sudah kecokelatan angkat dinginkan dan siap dipotong
6

Selamat mencoba...😉😉😉