Rajang bawang putih,bawang merah,cabe rawit. Kemudian tumis dengan minyak goreng secukupnya tunggu sampai bau harum kemudia masukan sereh.

Masukan jagung yang sudah di serut kecil-kecil tunggu sampai setengah matang. Kemudian masukan kacang panjang dan terong secara bersamaan.

Tambahkan sedikit air. Tunggu air sampai sedikit zat,angkat dan sajikan. Selamat mencoba