Mini Fruit Pie

Name: Mini Fruit Pie
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan crust :; 150 gr butter; 75 gr gula halus; 310 gr terigu protein sedang; 2 sdm susu bubuk; 2 bh kuning telur; Bahan vla :; 400 ml susu cair; 2 butir kuning telur; 100 gr gula halus (klu kurang manis silahkan d tambah); 35 gr tepung maizena; 1 sdt vanilla bubuk; 1 sdm butter; Topping :; Potongan buah strawberi, kiwi, jeruk atau sesuai selera

Fenita D2 @fd231103

Jakarta

Bikin pie buah dan kulit pie nya pk kulit pie mba fitrisasmaya... Yummy 😋

Lebih banyak

Mini Fruit Pie

Fenita D2 @fd231103

Jakarta

Bikin pie buah dan kulit pie nya pk kulit pie mba fitrisasmaya... Yummy 😋

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan crust :
150 grbutter
75 grgula halus
310 grterigu protein sedang
2 sdmsusu bubuk
2 bhkuning telur
Bahan vla :
400 mlsusu cair
2 butirkuning telur
100 grgula halus (klu kurang manis silahkan d tambah)
35 grtepung maizena
1 sdtvanilla bubuk
1 sdmbutter
Topping :
Potonganbuah strawberi, kiwi, jeruk atau sesuai selera

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan wadah masukan gula dan butter aduk rata dgn whisk. Tambahkan kuning telur aduk rata. Masukkan tepung terigu aduk rata. Lalu bungkus adonan dgn plastik dan masukan d lemari pendingin selama 30 menit..
2

Campur semua bahan vla masak dgn api kecil sambil terus d aduk sampai meletup dan mengental lalu masukan butter aduk rata. Angkat dan dinginkan. Masukan k piping bag. Sisihkan. Panaskan oven d suhu 150°c.
3

Keluarkan adonan kulit pie dr lemari pendingin lalu cetak di cetakan pie mini padatkan. Lakukan sampai semua adonan habis..
4

Panggang selama 30 menit / sampai matang. Keluarkan dr cetakan pie..
5

Semprotkan vla d atas kulit pie lalu tata buah2an d atas nya..