Gangan asam kpla kakap

Name: Gangan asam kpla kakap
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kpla kkap; 2 buah tomat iris ssuai slera; 2 buah cabe merah iris serong; 1 btng Sereh geprek; Sckpnya gula, garam dan penyedap; Bumbu yg dhaluskan; 3 siung Bawang merah; 2 siung Bawang putih; Seruas jempol lengkuas; Seruas jempol kunyit

Wanty Laily @cook_6330850

Kotabaru kalimantan selatan

Gangan asam kpla kakap

Wanty Laily @cook_6330850

Kotabaru kalimantan selatan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1kpla kkap
2 buahtomat iris ssuai slera
2 buahcabe merah iris serong
1 btngSereh geprek
Sckpnya gula, garam dan penyedap
Bumbu yg dhaluskan
3 siungBawang merah
2 siungBawang putih
Seruasjempol lengkuas
Seruasjempol kunyit

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong2 kpla ikan llu bersihkan sisihkan
2

Tumis bumbu halus hingga harum, beri air krng lebih 2 gelas masukan garam, gula dan penyedap biarkn sampai mendidih
3

Setelah mndidih masukkan kpala ikan yg sdh dbersihkan td masak hingga matang
4

Setelah ikan sdh matang terakhir masukan tomat dan cabe merah masak sbentar tes rasa jika sdh pas matikan api gangan asam kpla kakap siap dsajikan
5

Selamat mencoba