Ayam lengkuas
Buatnya gampang, sama kayak ayam ungkep tinggal ditambah aja lengkuasnya. Goreng garing bumbu lengkuasnya....hmmmm dimakan pake nasi anget tanpa ayamnya pun sodappp.... 😊
Ayam lengkuas
Buatnya gampang, sama kayak ayam ungkep tinggal ditambah aja lengkuasnya. Goreng garing bumbu lengkuasnya....hmmmm dimakan pake nasi anget tanpa ayamnya pun sodappp.... 😊
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam yg sudah di potong2. Sisihkan
- 2
Blender semua bumbu, pake air secukupnya. Lalu tuang ke dalam wajan
- 3
Masukkan ayam, royco dan sedikit garam. Tes rasa. Tidak perlu ditambah gula karena akan cepat gosong bila digoreng dan bumbu lengkuas jadi kurang garing.
- 4
Setelah tercampur rata dengan bumbu, ungkep ayam dengan api sedang (kurleb 15 menit). Ditutup ya moms biar air keluar sendiri dari si ayam. Balik sesekali
- 5
Setelah ayam matang, dinginkan baru pindahkan ke wadah tertutup dan simpan di kulkas. Besok baru goreng...maknyuss 😊 Bisa sih lgsg digoreng tp msh kurang manteb rasanya kalo saya... hehehe...
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada mz.linnz bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar