Macaroni cheese ball

Name: Macaroni cheese ball
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr macaroni (rebus sampai matang); 1/2 siung bombay (cacah); 1 siung bawang putih (haluskan); 200 ml susu cair; 2 sdm terigu; 70 gr kornet sapi; 50 gr keju parut; 1/2 sdt lada bubuk; 1/2 sdt garam secukupnya; 1/2 sdt gula secukupnya; 1 sdm margarin untuk menumis; sambal JAWARA sebagai pelengkap; isian : keju quick melt; celupan : 1 butir telur kocok lepas tepung roti secukupnya

Genika yulia @genikayu

Jakarta, 🆔

Macaroni cheese ball

Genika yulia @genikayu

Jakarta, 🆔

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

100 grmacaroni (rebus sampai matang)
1/2 siungbombay (cacah)
1 siungbawang putih (haluskan)
200 mlsusu cair
2 sdmterigu
70 grkornet sapi
50 grkeju parut
1/2 sdtlada bubuk
1/2 sdtgaram secukupnya
1/2 sdtgula secukupnya
1 sdmmargarin untuk menumis
sambal JAWARA sebagai pelengkap
isian : keju quick melt
celupan : 1 butir telur kocok lepas tepung roti secukupnya

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis dgn margarin bombay & bawang putih, masukkan kornet lalu terigu aduk sampai bergerindil,
2

Tambahkan susu sedikit2 sambil di aduk, beri lada, gula, garam, keju parut. (lakukan tes rasa sesuai selera)
3

Masukkan macaroni, aduk sampai asat & lengket. Angkat.
4

Tunggu sampai hangat, lalu alasi tangan dgn plastik ambil 1 sdm adonan beri isian lalu bulatkan & padatkan.
5

Gulingkan ke tepung roti sambil di padatkan lagi, celupkan ke telur, & gulingkan tepung roti lagi.
6

Goreng dgn minyak yg sudah di panaskan dgn api sedang cenderung kecil sampai kuning kecoklatan.
7

Sajikan dengan sambal JAWARA sebagai cocolan agar lebih mantap