Foto resep Lodeh Siam

Lodeh Siam

Tias Nurul Fauziah @tiasfauziah

Recently: KL-Malaysia

Lodeh Siam

Tias Nurul Fauziah @tiasfauziah

Recently: KL-Malaysia

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Bahan-bahan

20 menit

3 porsi

1 buahlabu siam, potong korek
8 buahkacang panjang
1 buahwortel, potong dadu
segenggamebi
1 batangserai
2 lembardaun salam
2 cmlengkuas
sesuai selerasantan encer
Bumbu Halus:
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 cmkunyit
5 buahkemiri
5 bijicabe rawit (saya tidak pake, karena untuk anak)

Cara Membuat

20 menit

1

Tumis bumbu halus dengan serai, lengkuas, daun salam sampai harum.
2

Masukkan semua sayuran, aduk perlahan.
3

Masukkan santan cair sesuai selera, tambahkan gula, garam, ebi dan koreksi rasa.
4

Masak sampe sayuram empuk. Angkat dan hidangkan :)

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Cooksnap

Tias Nurul Fauziah @tiasfauziah

pada 23 Maret 2016 13.14

Recently: KL-Malaysia

Zavier's mom. Love cooking in a simple way. Ini diary masakku. Masakan yang udah berhasil dan sesuai lidah, disimpan disini, biar gak lupa.

Komentar

Kata kunci

Kunyit Ebi Kacang Panjang Sereh Cabe Rawit Labu Siam Santan Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Wortel Kemiri

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya