Ikan Tim ala Hongkong

Name: Ikan Tim ala Hongkong
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gram ikan kakap fillet; 2-3 iris Jahe,; 1 batang Daun bawang iris memanjang; 3 sdm soy sauce (merk yamasa/kikkoman); 4 sdm air matang; secukupnya Lada; sedikit Gula

Scolastica Inez Cassandra @cook_7651426

Ikan Tim ala Hongkong

Scolastica Inez Cassandra @cook_7651426

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

2 porsi

200 gramikan kakap fillet
2-3 irisJahe,
1 batangDaun bawang iris memanjang
Bahan saus/kuah
3 sdmsoy sauce (merk yamasa/kikkoman)
4 sdmair matang
secukupnyaLada
sedikitGula

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Letakkan ikan diatas piring, kukus kira2 7-8 menit (asal sudah matang)
2

Pindahkan ikan ke piring saji (air sisa tim ikan dibuang aja)
3

Letakkan irisan2 daun bawang diatas ikan
4

Panaskan 1,5 sdm minyak goreng (minyak kelapa sawit boleh, jangan pakai olive oil), masukkan semua bahan2 campuran saus, aduk2, koreksi rasa, kalau masih terlalu asin bisa ditambah air lagi
5

Jika rasa sudah sesuai, tuang saus ke atas ikan, sajikan