Nasi Kuning

Name: Nasi Kuning
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ltr Beras Pulen; 300-400 ml Santan Kental; 1 bh Biang Kunyit - kupas, cuci & parut / haluskan; 3 bh Sereh - geprak; 2 ruas Laos - geprak; 2 ruas Jahe - geprak; 1 sdt Air Jeruk Nipis; 2 lbr Daun Pandan - ikat simpul; 2 sdm Mentega Blue Band; 2 bh Bw putih - haluskan; 5 lbr Daun jeruk

iien soegie @cook_2339464

Jakarta

Juragan tiba2 mendadak genit , dorong2 cantik ke dapur suruh bertapa bikin nasi kuning 😰

Jadilah menjelang sore , pas mendung , pas ketemu hujan , pas nya emang makan nasi kuning panas2 plus ayam goreenggg lengkuas di teras rumah bareng majikan 🍚🍗

🍴 Yukk , mareee ..

Juragan tiba2 mendadak genit , dorong2 cantik ke dapur suruh bertapa bikin nasi kuning 😰

Jadilah menjelang sore , pas mendung , pas ketemu hujan , pas nya emang makan nasi kuning panas2 plus ayam goreenggg lengkuas di teras rumah bareng majikan 🍚🍗

🍴 Yukk , mareee ..

Lebih banyak

Nasi Kuning

iien soegie @cook_2339464

Jakarta

Juragan tiba2 mendadak genit , dorong2 cantik ke dapur suruh bertapa bikin nasi kuning 😰

Jadilah menjelang sore , pas mendung , pas ketemu hujan , pas nya emang makan nasi kuning panas2 plus ayam goreenggg lengkuas di teras rumah bareng majikan 🍚🍗

🍴 Yukk , mareee ..

Juragan tiba2 mendadak genit , dorong2 cantik ke dapur suruh bertapa bikin nasi kuning 😰

Jadilah menjelang sore , pas mendung , pas ketemu hujan , pas nya emang makan nasi kuning panas2 plus ayam goreenggg lengkuas di teras rumah bareng majikan 🍚🍗

🍴 Yukk , mareee ..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

6 porsi

1 ltrBeras Pulen
300-400 mlSantan Kental
1 bhBiang Kunyit - kupas, cuci & parut / haluskan
3 bhSereh - geprak
2 ruasLaos - geprak
2 ruasJahe - geprak
1 sdtAir Jeruk Nipis
2 lbrDaun Pandan - ikat simpul
2 sdmMentega Blue Band
2 bhBw putih - haluskan
5 lbrDaun jeruk

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Cuci bersih beras, tiriskan & masak secara bersamaan dgn semua bumbu & bahan yg ada kecuali daun pandan, hingga air santan asat (meresap) & beras menjadi setengah matang
2

Panaskan panci kukusan & alasi tutup panci dgn lap bersih. Tuang nasi kuning yg telah di aron sebelumnya ke dlm panci kukusan bersama dgn daun pandan
3

Masak nasi selama 30 menit / hingga nasi kuning matang. Angkat & sajikan ** Penggunaan santan disini disesuaikan dgn tingkat kepulenan pada beras itu sendiri ya moms..