Butter rolls

Name: Butter rolls
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr tepung terigu cakra; 15 gr susu bubuk; 40 gr gula pasir; 204 gr total timbangan 1kuning telur + susu cair dingin; 3 gr garam; 4 gr ragi instan; 50 gr butter; isian; pisang; coklat; keju; olesan; telur kocok lepas; susu; ooesan setelah mateng; butter

Firaahmad @dapur_fira

indonesia

resep yg lagi hits diig cici icenguik, roti ini memakai banyak butter sehingga pas dioven wangi bgt butternya.

Lebih banyak

Butter rolls

Firaahmad @dapur_fira

indonesia

resep yg lagi hits diig cici icenguik, roti ini memakai banyak butter sehingga pas dioven wangi bgt butternya.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

300 grtepung terigu cakra
15 grsusu bubuk
40 grgula pasir
204 grtotal timbangan 1kuning telur + susu cair dingin
3 grgaram
4 grragi instan
50 grbutter
isian
pisang
coklat
keju
olesan
telur kocok lepas
susu
ooesan setelah mateng
butter

Tersimpan

Cara Membuat

1

Mikser tepung,susu bubuk, gula dan ragi sampai tetcampur rata.
2

Masukka bahan cair yaitu campuran susu dan telor, mikser atau uleni hingga setengah kalis,masukkan butter dan garam, mikser atau uleni hingga kalis (adonan dibilang kalis sampai elastis terlihat window pane).diamkan 45 menit-1jam (sampai mengembang 2x lipat)
3

Kalau sdh mengembang kempes kan lalu timbang adonan sesuai selera (aq 35gr),bulatkan, dan istirahatkan 10menit.
4

Gilas memanjang isi dengan isian lalu gulung. diamkan kembali sampai double size atau 2x lipat. kurang lebih 45menit - 1jam.
5

Panaskan oven 180'c - 190'c atau sesuai oven masing-masing, oles adonan roti dengan telur kocok dan susu,perbandingannya 1:1.
6

Oven selama 15 menit,setelah matang oles dengan butter selagi panas.