Kepiting saos lada hitam

Name: Kepiting saos lada hitam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg Kepiting jantan. rebus sebentar bersihkan cangkang kotoran; Bahan bumbu; 7 siung bawang putih cincang; 1 buah bawang bombay besar iris; 3 batang daun bawang iris; 1 sdm merica hitam bulat haluskan; 2 sdm saos tiram; 2 sdm minyak wijen; 2 sdm kecap ikan; 2 sdm saus raja rasa; 5 sdm saos lada hitam merk lee kum kee; 2 sdm kecap manis; 1 sdt kaldu bubuk; 100 ml air

Annisa Indah Vuspita @anninvus

Samarinda,kalimantan Timur

Kepiting saos lada hitam

Annisa Indah Vuspita @anninvus

Samarinda,kalimantan Timur

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgKepiting jantan. rebus sebentar bersihkan cangkang kotoran
Bahan bumbu
7 siungbawang putih cincang
1 buahbawang bombay besar iris
3 batangdaun bawang iris
1 sdmmerica hitam bulat haluskan
2 sdmsaos tiram
2 sdmminyak wijen
2 sdmkecap ikan
2 sdmsaus raja rasa
5 sdmsaos lada hitam merk lee kum kee
2 sdmkecap manis
1 sdtkaldu bubuk
100 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang putih dengan minyak panas sampai layu dan wangi tambahkan merica hitam,kecap ikan, saos raja rasa,dan minyak wijen.masukan bawang bombay dan daun bawang lalu masukan kepiting dan air lalu masukan kecap manis,saos tiram,kaldu bubuk dan saos lada hitam.masak kurang lebih 10menit sampai air menyusut.lalu matikan api. kepiting pun siap dihidangkan