Nuget ayam wortel

Name: Nuget ayam wortel
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram daging ayam tanpa tulang; 2 buah wortel, diparut; 4 siung bawang putih, haluskan; 2 sdm tepung roti; 2 butir telur, kocok lepas; 4 sdm tepung tapioka/sagu; 50 ml susu cair; Secukupnya garam, lada, kaldu ayam; Bahan pelapis :; 1 butir putih telur; 2 sdm maizena; 1 sdm air; Secukupnya tepung roti

purbati @purbati

Sumber: maccby_kitchen.
Ini pertama kalinya saya bikin nuget sendiri. Liat2 resep di cookpad dan ktemu resep ini yg mudah dan enak.

Lebih banyak

Nuget ayam wortel

purbati @purbati

Sumber: maccby_kitchen.
Ini pertama kalinya saya bikin nuget sendiri. Liat2 resep di cookpad dan ktemu resep ini yg mudah dan enak.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 gramdaging ayam tanpa tulang
2 buahwortel, diparut
4 siungbawang putih, haluskan
2 sdmtepung roti
2 butirtelur, kocok lepas
4 sdmtepung tapioka/sagu
50 mlsusu cair
Secukupnyagaram, lada, kaldu ayam
Bahan pelapis :
1 butirputih telur
2 sdmmaizena
1 sdmair
Secukupnyatepung roti

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan ayam dgn chopper atau food processor. Stlh halus masukkan smua bahan kecuali bahan pencelup. Haluskan/aduk smua bahan sampai rata.
2

Panaskan kukusan. Siapkan loyang yg sdh diolesi minyak. Masukkan adonan nuget ke dlm loyang dan kukus skitar 25-30 menit. Angkat dan biarkan dingin.
3

Stlh dingin, potong2 sesuai selera. Celup adonan ke dlm bahan pencelup lalu balurkan dgn tepung roti. Lakukan hingga smua adonan habis.
4

Simpan di dlm wadah kedap udara lalu masukkan ke dlm freezer utk disimpan. Atau bisa jg lgsg digoreng jika ingin dinikmati.