Bolu santan spekoek keto

Name: Bolu santan spekoek keto
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan A; 200 ml santan instan; 1 sdm bumbu spekoek; 2 gram nescafe classic; 2 sdm minyak kelapa; Bahan B; 75 gr kethobetic cake flour; Bahan C; 4 butir telur ayam; 50 gram erythritol; 28 gr sweetener; 1/4 sdt garam; Secukupnya kenari untuk topping

Myrilla @Myrilla_Mamchay

Tangerang Selatan

Iseng2 mengkonversi bolu ke versi keto... resep asli ika eviani... seharusnya pake gula merah..tp mamak pake santen doang wkwkkwk
#ketofriendly

Lebih banyak

Bolu santan spekoek keto

Myrilla @Myrilla_Mamchay

Tangerang Selatan

Iseng2 mengkonversi bolu ke versi keto... resep asli ika eviani... seharusnya pake gula merah..tp mamak pake santen doang wkwkkwk
#ketofriendly

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan A
200 mlsantan instan
1 sdmbumbu spekoek
2 gramnescafe classic
2 sdmminyak kelapa
Bahan B
75 grkethobetic cake flour
Bahan C
4 butirtelur ayam
50 gramerythritol
28 grsweetener
1/4 sdtgaram
Secukupnyakenari untuk topping

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masak bahan A hingga mengental menyisakan 150 ml
2

Mixer bahan C hingga kental berjejak
3

Masukkan bahan B beberapa tahapan, mixer kecepatan rendah hingga rata
4

Masukkan bahan A beberPa tahap. Mixer kecepatan rendah hingga rata. Lalu pastikan adonan homogen dengan cara aduk balik menggunakan spatula
5

Panaskan oven suhu 170 °c api atas bawah tanpa kipas.
6

Tuang adonan dalam loyang yang telah dialas baking paper. Beri taburan kenari
7

Panggang di rak bawah selama 40 menit. Setelah matang, dinginkan di cooling rack, lalu potong sesuai selera