Seblak Cilok

Name: Seblak Cilok
Yield: 3-4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg Krupuk Aci; 1 mangkok cilok; 3 lembar sawi putih; 1 buah daun bawang; 1 buah telur; 2 sdm minyak sayur; Sedikit air; 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 buah cabe kriting; 3 buah cabe rawit; 1 ruas kencur

Dapoer Ibu Anyes @cook_8397340

Malang

Di malang lg sering ujan nih moms, pas ujan2 enaknya makan apa ya? Pngn makanan yg berkuah kyknya enak, akhirnya tercetuslah ide bikin seblak ini. Gampang bgt bikinnya. Let’s cooking! (Nb: Resep ciloknya kutaruh d resep lain yaa)

Lebih banyak

Seblak Cilok

Dapoer Ibu Anyes @cook_8397340

Malang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3-4 porsi

1/4 kgKrupuk Aci
1 mangkokcilok
3 lembarsawi putih
1 buahdaun bawang
1 buahtelur
2 sdmminyak sayur
Sedikitair
Bumbu Halus
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1 buahcabe kriting
3 buahcabe rawit
1 ruaskencur

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Siapkan bahan2, potong kecil sawi putih dan daun bawang. Rendam kerupuk aci dengan air panas sampai mengembang.
2

Haluskan bumbu, bawang putih, bawang merah, cabe kriting, cabe rawit dan kencur.
3

Setelah halus, panaskan minyak goreng, tumis bumbu yg sudah di haluskan. Setelah berbau harum masukkan telur, kemudian telur d orak arik bercampur bumbu. Kemudian masukkan aci yg sudah d rendam dengan air panas. Kemudian masukkan air biarkan mendidih.
4

Setelah mendidih, masukkan cilok dan sawi putih, biarkan sedikit layu, sebentar ajah. Terakhir masukkan daun bawang. D aduk hingga tercampur. Siap utk d hidangkan.