Acar Mentimun

Name: Acar Mentimun
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 mentimun ukuran besar; 8 butir bawang merah(tergantung selera); 10 buah cabe(boleh lbh jika suka); Bahan perendam:; 1/2 cup/125 ml air; 3 atau 4 sdm gula pasir; 50 ml cuka; 1 sdm garam; 1 sdt jahe yg sudah di iris tipis

Atiek Veranika Page @atiekpage

Newcastle. UK

Acar Mentimun

Atiek Veranika Page @atiekpage

Newcastle. UK

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2mentimun ukuran besar
8 butirbawang merah(tergantung selera)
10 buahcabe(boleh lbh jika suka)
Bahan perendam:
1/2cup/125 ml air
3atau 4 sdm gula pasir
50 mlcuka
1 sdmgaram
1 sdtjahe yg sudah di iris tipis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih, bawang, cabe dan mentimun. Mentimun belah 2 buang bijinya. Buang kulitnya jika tdk suka. Potong2 sesuai selera. Sisihkan
2

Didihkan air. Masukkan semua bahan perendam. Koreksi rasa. Angkat dingin kan. Masukkan semua bahan campuran acar. Timun, bawang dan cabe. Simpan di kulkas supaya lbh awet atau lgs hidangkan.