सिंघाड़े की कड़ी (Singhare ki kadhi recipe in hindi)

Name: सिंघाड़े की कड़ी (Singhare ki kadhi recipe in hindi)
Cuisine: Indian
Ingredients: 1 कटोरी दही; 2-3 टेबल स्पून सिंघाड़े का आटा; 2 हरी मिर्च; 2 सहजन की फली काट के; 2 छोटे उबले आलू; 1 चम्मच सेंधा नमक; 1 चम्मच काली मिर्च पाउडर; 1/4 चम्मच खटाई या अमचूर; 1-2 चम्मच हरी धनिया; थोड़ा अदरक; 1 स्पून घी

Nutan Purwar @cook_13778673

Allahabad

#मास्टरशेफ

सिंघाड़े की कड़ी (Singhare ki kadhi recipe in hindi)

Nutan Purwar @cook_13778673

Allahabad

#मास्टरशेफ

सामग्री

1 कटोरी दही
2-3 टेबल स्पूनसिंघाड़े का आटा
2हरी मिर्च
2सहजन की फली काट के
2छोटे उबले आलू
1 चम्मचसेंधा नमक
1 चम्मचकाली मिर्च पाउडर
1/4 चम्मचखटाई या अमचूर
1-2 चम्मचहरी धनिया
थोड़ा अदरक
1 स्पूनघी

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

1

आटा को भून लेंगे अलग करे ।दही को फेट लेे उसमे आटा मिला के घोल बना ले और पानी डाल के पतला घोल बना ले।
2

अब कढ़ाई में घी डाले हरी मिर्च काट के डालेओर सहजन की कटी फली ओर आलू डाल के भूनें उसके बाद दही का घोल को उसमे मिलाइए ।नमक काली मिर्च और खटाई भीगी हुई या अमचूर पाउडर डाल के धीमी धीमी आंच में कड़ी को पकने दे।हरी धनिया डाल के पकाए।🙏🙏🙏