Misoa Goreng Ala2 (HUNSOA)
Terinspirasi dari Instagram sukmawati_rs jadi pengen bikin misoa goreng tapi di sini tidak ada yang jual misoa jadilah saya pakai bihun dengan sedikit modifikasi alhamdulillah berhasil bikin misoa ala2. Yang pasti Rasanya enak Dan teksturnya juga ga kalah cantik dengan misoa asli. Saya sebut Hunsoa Goreng 😁
Sebenernya saya juga gak tau persis perbedaan misoa Dan bihun, sepertinya sih misoa itu lebih menyerap air jadi tanpa dikukus pun bisa padet. Tapi kalau bihun saya tunggu2 pas masak lha kok tidak nyerap air, jadi harus diakali dengan dicampur telur lalu dikukus.
Isian sayurnya bisa sesuai selera, tambahkan jagung manis jika suka. Ini kbetulan Daun bawang cuma seiprit jadi ga keliatan pas udah mateng ngumpet 😁
Beginilah perjuangan masak memasak di luar negri. Banyak susahnya tapi kalau berhasil bikin seneng dan puas tentunya. Hati riang perut kenyang ❤️
Misoa Goreng Ala2 (HUNSOA)
Terinspirasi dari Instagram sukmawati_rs jadi pengen bikin misoa goreng tapi di sini tidak ada yang jual misoa jadilah saya pakai bihun dengan sedikit modifikasi alhamdulillah berhasil bikin misoa ala2. Yang pasti Rasanya enak Dan teksturnya juga ga kalah cantik dengan misoa asli. Saya sebut Hunsoa Goreng 😁
Sebenernya saya juga gak tau persis perbedaan misoa Dan bihun, sepertinya sih misoa itu lebih menyerap air jadi tanpa dikukus pun bisa padet. Tapi kalau bihun saya tunggu2 pas masak lha kok tidak nyerap air, jadi harus diakali dengan dicampur telur lalu dikukus.
Isian sayurnya bisa sesuai selera, tambahkan jagung manis jika suka. Ini kbetulan Daun bawang cuma seiprit jadi ga keliatan pas udah mateng ngumpet 😁
Beginilah perjuangan masak memasak di luar negri. Banyak susahnya tapi kalau berhasil bikin seneng dan puas tentunya. Hati riang perut kenyang ❤️
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan Dan bumbu
- 2
Tumis bawang putih dan bawang bombay dengan minyak secukupnya. Tunggu sampai harum
- 3
Masukkan Wortel, ayam rebus, Dan Daun bawang, aduk rata
- 4
Tambahkan air, jangan terlalu banyak Kira2 100 ml dulu buat mematangkan Wortel. Jika Wortel sudah empuk masukkan bihun lalu aduk rata. Kalau pakai misoa maka air akan cepat terserap lalu jadi kental. Tapi kalau pakai bihun pastikan airnya jangan kbanyakan, sedikit saja biar tekstur agak kering
- 5
Bumbui dengan garam, merica, gula Dan penyedap jika suka. Tes rasa jika sudah sesuai selera matikan api
- 6
Kocok 1 butir telur lalu aduk rata dengan adonan bihun yang sudah matang
- 7
Kukus hingga matang. Dinginkan terlebih dahulu sebelum dipotong sesuai selera.
- 8
Siapkan wajan dengan minyak yang cukup. Kocok lepas telur untuk baluran, goreng hingga coklat keemasan
- 9
Tiriskan Dan selamat menikmati selagi hangat dengan cocolan sambal atau cabe rawit. MashaAllah nikmat ❤️
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar