Sambal Goreng Kentang
Nyari referensi menu lauk pauk dari kentang, karna kebetulan ada sisa kentang di dapur.. Eh tiba-tiba ingat sambal goreng kentang.. Pengenya sih kentangnya kering, tapi karna bapak nggak suka yang kering-kering, jadi bikin yang agak basah deh.. Dan harusnya dikasih pete lebih sedap kali yaa.. Tapi tadi nyari ke pasar gak ada
Sambal Goreng Kentang
Nyari referensi menu lauk pauk dari kentang, karna kebetulan ada sisa kentang di dapur.. Eh tiba-tiba ingat sambal goreng kentang.. Pengenya sih kentangnya kering, tapi karna bapak nggak suka yang kering-kering, jadi bikin yang agak basah deh.. Dan harusnya dikasih pete lebih sedap kali yaa.. Tapi tadi nyari ke pasar gak ada
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Mengupas kentang, potong- potong bentuk kotak kemudian goreng hingga kering
- 2
Menghaluskan bumbu cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih
- 3
Menumis bumbu, masukkan daun salam dan lengkuas, tunis hingga harum dan bumbu berubah warna kemudian tambahkan sedikit air tambah bumbu garam, gula.. Koreksi rasa
- 4
Masukkan kapri, kemudian masukkan kentang yang telah digoreng, aduk hingga bunbu tercampur rata.. Angkat dan hidangkan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar