Untuk Urap - Urap :

Daun pepaya, daun singkong dan daun beluntas direbus bersama - sama dengan perbandingan jumlah 1 :1 : 1 (untuk menghilangkan rasa pahit daun pepaya). Rebus sampai matang

Haluskan senua bumbu yang sudah disiapkan sebelumnya

Campurkan bumbu yang sudah dihaluskan tadi dengan kelapa parut.

Icip rasa bumbu, bila kurang asin atau manis tambahkan garam atau gula (bila urap akan langsung dimakan tidak perlu dikukus, tapi bila akan dimakan untuk jangka waktu yang lama, kukus bumbu selama 30 menit)

Terakhir, campurkan bumbu tadi dengan sayuran yang sudah direbus ketika akan dimakan

Untuk Lele Goreng :

Haluskan bumbu dan beri air secukupnya

Setelah lele dicuci, rendam ke dalam bumbu selama 5 menit (lebih lama lebih enak)

Goreng lele sampai matang