Brownies kukus choco marble #nyoklatbangeeet

Name: Brownies kukus choco marble #nyoklatbangeeet
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 butir telur ukuran besar; 75 gr gula pasir; 1/2 sdt SP (emulsifier); 1/2 sdt baking powder (bp); 1/4 sdt vanili bubuk (aslinya ga pake); 15 gr coklat bubuk; 45 gr terigu protein.sedang; 40 gr DCC,cairkan (stlh cair msukan minyak); 60 ml minyak; Sejumput garam (aslinya ga pake); 2 tetes pasta black forest (me:wilton,asli nya ga pake); Topping:; 75 gr DCC,cairkan; 20 gr WCC (cokelat putih) cairkan

Bunda Atikah @cook_11703264

Jakarta

Brownies adalah cake cokelat bantat dg tekstur padet...lembab...basah...
Brownies ada 2 macam yaitu brownies panggang dan brownies kukus
brownies juga banyak variasinya ada crunchy brownie,chewy brownie,dll.....kl saya suka semua,selagi enak saya suka hihi
Kali ini saya membuat brownies kukus dan ini irit bgt hanya pakai 2 telur tapi soal rasa jangan ditanya,enaaaak bgt nyoklat bangeeet......deh
Sorce:chalista kitchen
Izin share ya mba resepnya.....
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#cookpadindonesia
#cookpadcommunitu_jakarta
#brownieschocomarble
#brownieskukus

Lebih banyak

Brownies kukus choco marble #nyoklatbangeeet

Bunda Atikah @cook_11703264

Jakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 butirtelur ukuran besar
75 grgula pasir
1/2 sdtSP (emulsifier)
1/2 sdtbaking powder (bp)
1/4 sdtvanili bubuk (aslinya ga pake)
15 grcoklat bubuk
45 grterigu protein.sedang
40 grDCC,cairkan (stlh cair msukan minyak)
60 mlminyak
Sejumputgaram (aslinya ga pake)
2 tetespasta black forest (me:wilton,asli nya ga pake)
Topping:
75 grDCC,cairkan
20 grWCC (cokelat putih) cairkan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kocok telur,gula,garam,vanili,bp,sp kocok sampai kental berjejak
2

Masukan terigu,cokelat bubuk & baking powder sambil diayak,kcok dg speed rendah sebentar saja asal rata
3

Masukan campuran dcc cair & minyak aduk balik menggunakan spatula sampai benar² rata
4

Tuang ke dlm loyang yg telah di oles margarin,dilapisi kertas roti dan oles margarin lagi
5

Kukus selama 25mnt,angkat dan tunggu dingin,setelah dingin beri topping/tuang coklat dcc cair dan ratakan...lalu tuang wcc cair dan bentuk motif batik/marble

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Bunda Atikah @cook_11703264

pada 24 April 2019 04.20

Jakarta

Seorang istri & ibu(2anak) yg ingin membahagiakan keluarga kecil nya dengan membuat sendiri makanan/kue di rumah(Dsni saya Masih belajar dan ingin terus belajar...jadi maaf kl ada kesalahan dlm cara membuat/tekhnik nya😉)Mohon maaf bila tampilan gambar/angel nya kurang cantik karna saya bkn ahli foto...insha allah nanti belajar utk lebih baik lagi🙏

Lebih banyak

Komentar (10)

Sri Martanti @cook_15629389

16 Agustus 2020 10.03

saya pernah mencoba toping hanya dengan DCC dicairkan.tapi pada saat dipotong pecah topingnya jadi tidak cantik potongannya

Kata kunci

Brownies Gula White Chocolate Pasta Telur Cokelat Terigu

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya