Bakwan Tahu

Name: Bakwan Tahu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 potong tahu putih (300 gr); 2 batang daun bawang, iris; 2 batang daun seledri, iris; 200 gr terigu; 1 sdm tepung beras; 1 putih telur; 100-200 ml air; Secukupnya garam dan kaldu bubuk; Bumbu halus:; 3 butir bawang merah; 2 siung bawang putih; 1/2 ruas jari kunyit, dibakar; 1/2 sdt ketumbar, disangrai

Dapur Ummi MHF @ikews

Flores

Variasi olahan tahu yang gurih. Bisa dijadikan lauk sekaligus cemilan. Dimakan dengan saus sambal dan saus tomat tambah enak...
#MurahMeriah

Lebih banyak

Bakwan Tahu

Dapur Ummi MHF @ikews

Flores

Variasi olahan tahu yang gurih. Bisa dijadikan lauk sekaligus cemilan. Dimakan dengan saus sambal dan saus tomat tambah enak...
#MurahMeriah

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 potongtahu putih (300 gr)
2 batangdaun bawang, iris
2 batangdaun seledri, iris
200 grterigu
1 sdmtepung beras
1putih telur
100-200 mlair
Secukupnyagaram dan kaldu bubuk
Bumbu halus:
3 butirbawang merah
2 siungbawang putih
1/2 ruas jarikunyit, dibakar
1/2 sdtketumbar, disangrai

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rendam tahu dalam air panas selama 10-15 menit. Tiriskan lalu potong kotak kecil.
2

Campur jadi satu semua bahan kecuali tahu. Aduk rata, koreksi rasa. Penambahan air disesuaikan selera kekentalan adonan. Masukkan potongan tahu, aduk rata.
3

Panaskan minyak. Goreng 1 sdm adonan, masak hingga matang.