Ayam Goreng Lengkuas/Laos (Stok Frozen)
Siapa yang kalo puasa sukanya nyetok makanan? 😁
ayam goreng ini bisa dijadiin stok ya,ungkep sekalian banyak,simpan di box per porsi harian,masukin freezer beres deh 😁
recook dari : mbak Devi Endah
Ayam Goreng Lengkuas/Laos (Stok Frozen)
Siapa yang kalo puasa sukanya nyetok makanan? 😁
ayam goreng ini bisa dijadiin stok ya,ungkep sekalian banyak,simpan di box per porsi harian,masukin freezer beres deh 😁
recook dari : mbak Devi Endah
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam. Rebus air sampai mendidih, masukkan ayam. Biarkan hingga kotorannya keluar. Buang air rebusan ayam,cuci ayam kembali.
- 2
Ulek kasar lengkuas. Biarkan masih terlihat seratnya. Gunakan lengkuas yg muda,agar mudah diulek.
- 3
Tumis bumbu halus,lengkuas dan bumbu daun sampai harum. Masukkan ayam. Masak hingga ayam berubah warna
- 4
Masukkan air dan bumbu lainnya. Masak hingga air menyusut. Tes rasa
- 5
Setelah air menyusut, angkat ayam. simpan di dalam box per porsi kemudian masukkan di freezer.
- 6
Saat akan dikonsumsi, biarkan ayam hingga suhu ruang. Pisahkan ayam dan bumbunya. Kemudian goreng ayamnya hingga matang
- 7
Terakhir, goreng bumbu laosnya. sebentar saja,sambil diaduk-aduk agar tidak mudah gosong
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Endah Agustiningsih bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar