The Black Beauty (Bolu Kukus Ketan Hitam)
Ini resep dari mba Endang Just Try and Taste (JTT), resepnya ga pernah gagal..selalu enak hasilnya. Bikin pagi2 untuk sarapan orang rumah, ditemani secangkir teh manis hangat..sedapnyaaa..😊
The Black Beauty (Bolu Kukus Ketan Hitam)
Ini resep dari mba Endang Just Try and Taste (JTT), resepnya ga pernah gagal..selalu enak hasilnya. Bikin pagi2 untuk sarapan orang rumah, ditemani secangkir teh manis hangat..sedapnyaaa..😊
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan2. Ayak tepung dan baking powder.
- 2
Kocok gula dan telur dengan mixer kecepatan mulai yg terendah hingga tinggi sampai mengembang, putih dan kental berjejak. Panaskan kukusan di atas kompor.
- 3
Masukkan santan dan minyak perlahan dan bertahap lalu aduk balik menggunakan spatula (aku aduk pake whisk dg gerakan aduk balik). Jangan sampai minyak mengendap di bawah.
- 4
Masukkan campuran tepung dan baking piwder secara bertahap, aduk balik. Jangan over mix.
- 5
Olesi loyang dengan mentega, tuang adonan ke dalam loyang (adonan akan sedikit encer). Kukus kurleb 50 menit. Jangan buka kukusan sebelum matang.
- 6
Dinginkan lalu keluarkan dari loyang. Legiiiiit banget!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar