五更腸旺 Q比小吃貨 @fd151102 #Cookpad廚藝賞2019常常想念台灣的百元熱炒，想吃道地的不容易啊！還是自己來雖然費時費工，但每當自己做出來品嚐時，就是美味享受啊配上一碗白飯，讚👍 繼續閱讀 #Cookpad廚藝賞2019常常想念台灣的百元熱炒，想吃道地的不容易啊！還是自己來雖然費時費工，但每當自己做出來品嚐時，就是美味享受啊配上一碗白飯，讚👍 繼續閱讀 五更腸旺 Q比小吃貨 @fd151102 #Cookpad廚藝賞2019常常想念台灣的百元熱炒，想吃道地的不容易啊！還是自己來雖然費時費工，但每當自己做出來品嚐時，就是美味享受啊配上一碗白飯，讚👍 繼續閱讀 #Cookpad廚藝賞2019常常想念台灣的百元熱炒，想吃道地的不容易啊！還是自己來雖然費時費工，但每當自己做出來品嚐時，就是美味享受啊配上一碗白飯，讚👍 繼續閱讀 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 收藏食譜以便日後查看 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 預備食材 大腸 200 克 蒜末 適量 酸菜 80 克 薑片 3-5 片 蔥 1 根 鴨血 2 塊 調味量 辣豆瓣 3湯勺 糖 少許 鹽 少許 白醋 3 克 醬油 2湯勺 在 Cookpad App 開啟 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 料理步驟 1 準備材料，買回的大腸稍微清洗，用麵粉或玉米粉搓揉幾回後，將粉洗淨 2 煮鍋水，待沸騰後，將大腸煮至軟到筷子戳的破，撈起來切片 Ps.鍋中加入幾片薑片、一根綠蔥及些許米酒 3 將大腸切成喜歡的大小、切蒜末、酸菜切斷小片方便食用、紅辣椒切末 Ps.酸菜可以先泡過就不會那麼酸 4 將油鍋加熱爆香辣椒、蒜末、紅辣椒後，加入酸菜炒香 5 加入辣豆瓣醬拌炒，加入水避免辣豆瓣醬燒乾，加入少許的糖，適量的鹽和醬油 6 最後勾芡，起鍋前用白醋嗆鍋 Ps.如果酸菜沒有泡會很酸，可以略過白醋嗆鍋 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 試做成品照 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 食譜 ID: 9678653 已複製 Q比小吃貨 @fd151102 發布於 2019年07月14日 14:35 已追蹤 回追 追蹤 到國外才學會開伙做甜點因為愛吃而學做料理自己動手做 意猶未盡靠著貪吃激進廚藝😋 繼續閱讀 留言 在此讚美或留言給廚友... 0/0 關鍵字 五更腸旺 相似食譜 更多推薦食譜 金針菇豬肉捲 簡易白菜滷 南洋風味煮花枝鴨肉 荸荠.火鸡包子 （先水合，后加酵母，尤其适合夏季） 抹茶冰淇淋 古早味粉漿蛋餅 香菇蛤蜊燉雞湯（電鍋） 烤魷魚（氣炸鍋） #34 金沙豆腐 香煎無骨雞腿 減糖減油桂圓蛋糕 蛇瓜炒肉絲 鳳梨蝦球 日式薑燒豬肉 https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/9678653
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