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しずく庵

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  • 野菜あんかけ丼

    豚肉 • 白菜 • 玉ねぎ • 人参 • 生椎茸 • キクラゲ • ハナビラタケ • 長芋 • 油 • ごま油 • 片栗粉 • 塩麹 •
    • 2人分
  • 鯖の南蛮漬け

    鯖 • 玉ねぎ • 人参 • ピーマン • 甘麹 • 黒酢 • 米酢 • 醤油 • 酒 • だし • 鷹の爪 • 米油
    • 2〜3人
  • サラダチキン

    鶏胸肉 • 砂糖 • 塩麹 • ナツメグカルダモン、シナモン、ガーリックパウダー • 酒
    • 2〜3人
  • サムゲタン

    鶏手羽元 • 長ネギ • もち米 • 棗 • 枸杞 • 生姜 • にんにく • 水
    • 2〜3人
  • 鮭のつけ焼き

    鮭 • かぼちゃ • しめじ • オクラ • 酒粕 • 味噌
    • 1人分
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