料理は食材！

国産鶏もも肉 • 水 • 醤油 • みりん • 酒 • オイスターソース • ニンニクチューブ • 生姜チューブ • 中華は味の素 • 水 • 酒 • 片栗粉 •

ごま油 • サラダ油 • ニンニク • 生姜 • ネギ細かくみじん • 豚ひき肉 • ネギみじん • 豆鼓醤チューブ • 豆板醤チューブ • 甜麺醤チューブ • ホアジャオ花山椒 • 胡椒 •

ご飯 • ラードチューブ • サラダ油 • ネギ　極みじん • ニンニク • 卵 • 冷えたご飯 • ネギ • 煮た豚バラを白だしで半日漬けたもの • 中華は味の素 • ガラスープの素 • 塩