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たけちゃん
@cook_115237888
山梨県北杜市
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4児のパパ。2025年秋、妻の3週間の海外出張でワンオペを体験し、料理の楽しさに目覚めました。野菜たっぷりでありながら、子供たちも大好きな我が家の定番メニューをシェアしています。
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たけちゃん
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風邪の季節に!ピリ辛ねぎチャーシューメン
ラーメンのスープ
•
ラーメンの麺
•
白ねぎ
•
チャーシュー
•
のり
•
醤油
•
ごま油
•
ラー油
•
一味唐辛子
•
砂糖
•
チャーシューの煮汁
2人分
たけちゃん
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町中華の王道再現チャーハン
ご飯
•
卵
•
長ねぎ
•
チャーシュー
•
なると
•
ラード
•
塩
•
しょうゆ
3人分
たけちゃん
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子供も大好き!自家製チャーシュー青菜炒め
ほうれん草
•
チャーシュー
•
チャーシューの煮汁
•
ラード
•
卵
4人分
たけちゃん
後で利用できるように、このレシピを保存します。
ワンオペならまずこれ!自家製チャーシュー
豚バラブロック
•
しょうゆ
•
酒
•
砂糖
•
水
•
しょうが
•
にんにく
10人分
たけちゃん
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子供も大好き!にらたっぷりの肉もやし炒め
にら
•
もやし
•
豚バラまたはこま肉
•
しょうゆ
•
ラードまたはごま油
•
塩
•
こしょう
4人分
たけちゃん
後で利用できるように、このレシピを保存します。
子供も大好き!小松菜たっぷりの豚肉卵炒め
小松菜
•
豚こま または バラ肉
•
にんにく
•
しょうが
•
卵
•
ごま油
•
しょうゆ
•
みりん
•
砂糖
•
酒
•
片栗粉
3人分