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こがね

@cook_115240705

手間も材料もいらない簡単異国料理と，歴史料理再現をたまにやる小動物です！

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万葉料理再現：醤酢尓蒜都伎合而鯛願！

鯛 • 味噌 • 酢 • ノビルの鱗茎 • ノビルの茎〜葉
１人分
味付け塩だけ・油少なめ・鶏もも１枚揚げ！

鶏もも肉 • 塩 • 小麦粉 • 胡椒 • 油
鶏もも１枚分
ルーもデミグラスも不使用！ビーフシチュー

牛肉 • 水 • お好みのハーブ • バター • 塩 • 玉ねぎ • ニンニク • トマト缶 • 小麦粉 • 赤ワイン • 牛乳
4人分
パーティーにピッタリ！スシ・メヒカーノ

米 • 焼きのり • 酢 • 砂糖 • 塩 • クリームチーズ • きゅうり • アボカド • マグロ • マヨネーズ • ポン酢 • 塩 •
2-3人分
スパイス２種だけ！超お手軽スパイスカレー

バター • サラダ油 • 玉ねぎ • トマト缶 • 鶏もも肉 • 水 • 牛乳 • ガラムマサラ • 一味唐辛子 • 塩 • 強力粉 • 水 •
4人分程度
中世ヨーロッパ風野営スープ

鶏手羽元 • 玉ねぎ • 塩 • 水 • こしょう、ハーブ類
1人分
中世ヨーロッパ風無発酵パン！

全粒粉 • 水
1人分、4枚程度