
Happy Wife
Happy Mom
Mamak muda belajar cooking dan baking
sering gagal nya daripada berhasilnya
tapi ga gampang nyerah pastinyaaa
semangaaattt
- gula merah • air • santan (3 bks santan instan @65ml+air) • jus pandan (dari 15 lembar daun pandan) • tepung beras • tepung tapioka • gula pasir • garam • air kapur sirih • santan (sy pakai 3 bks santan instan @65ml+air) • tepung beras • tepung tapioka •
- 1

- agar2 plain/coklat (@7gr) • gula pasir • susu cair rasa coklat • pasta coklat (boleh skip) • agar plain • gula pasir • suau cair rasa strawberry • pasta strawberry (boleh skip) • mini oreo (atau buah jg boleh)
- 4

- roti tawar,potong pinggirannya • susu cair full cream • santan instan • gula pasir • susu kental manis • bubuk kayu manis • daun pandan • tepung maizena, larutkan dengan 50ml air • keju cheddar,parut

- rambutan (atau sesuai selera) • gula pasir • garam • air • cabe rawit merah (suka pedas boleh lebih) • cabe merah keriting (boleh lebih) • lemon, 1/2 potong ambil airnya,1/2 lagi potong2

- kwetiauw basah (saya habisin stok pake 200 gr) • udang,bersihkan,ambil dagingnya saja • daging ayam tanpa tulang,potong dadu • bakso sapi,potong2 • telur ayam • sawi hijau (atau sayuran lain sesuai selera) • minyak goreng • bawang putih, cincang halus • bawang bombay, cincang halus • lada bubuk • minyak wijen • kecap ikan •

- agar2 plain • air • (@37 gram) susu kental manis • (muncung) gula pasir • pasta vanili (opsional) • pewarna makanan • jelly instan rasa leci (sy pakai yg plain) • air • (muncung) gula pasir) • pasta vanila • biji selasih,rendam dengan air hangat lalu tiriskan
- 1

- agar2 plain (@7gram) • air • gula pasir (boleh dikurangi jk tdk suka manis) • garam • santan kental instan @65ml • Pewarna makanan warna merah,oranye,kuning,hijau,biru,ungu

- daun ubi,petik daunnya • bawang merah,bakar • cabe rawit merah (sy pakai 2 cabe rawitmerah+2 cabe merah) • terasi,bakar • gula merah • air asem jawa • garam

- kuning telur • gula pasir/gula halus • santan instan • minyak goreng • pasta pandan (atau sesuai selera) • tepung terigu protein rendah (misal tepung kunci biru) • putih telur • gula pasir • cream of tar tar atau 1/2 sdm air jeruk nipis • garam halus
- 3

- butter margarin (sy pakai Royal Palmia) • gula halus (sy gula biasa diblender) • vanili • putih telur (suhu ruang) • tepung terigu rendah protein/serbaguna • tepung maizena • bubuk green tea • potongan kacang almond (opsional) • pewarna hijau

- tepung terigu serbaguna • margarin • garam • air dingin • susu full cream • kuning telur • maizena (larutkam dengan sedikit susu cair) • gula pasir • vanili bubuk • margarin • kiwi • jeruk sunkist/wilmond •

- tepung beras • santan (santan instan 65ml +air) • garam • daun pandan • gula merah,sisir • air • gula pasir • garam • daun pandan

- nutrijel cincau (yg besar) • jus pandan (dari 5 lembar pandan+air) • gula pasir • gula merah (suka manis boleh tambah) • fibercreme • air • garam

- tepung serbaguna • air • gula pasir • garam • tepung tapioka • telur,kocok lepas • bawang putih,haluskan • telur • garam,lada bubuk • gula aren (sy pakai gula merah) • asam jawa • air •
- 1

- wortel • labu siam • jagung manis • terong • kol • bawang daun • air • santan instan 65ml • melinjo • daun melinjo • garam • penyedap (sy pakai kaldu jamur) •
- 1

- agar2 plain • nutrijel rasa kelapa • air • telur, kocok lepas • gula pasir • santam instan cair @65ml • garam • pewarna makanan warna biru

- wortel • kentang • bakso sapi • buncis • kol • seledri • bawang daun • air • bawang goreng • bawang merah • bawang putih • lada (suka pedas boleh lebih) •

- buncis • tempe • cabe merah • cabe rawit • daun salam • santan encer (santan instan 65 ml+air) • minyak goreng • gula pasir • penyedap (sy pakai kaldu jamur) • bawang merah • bawang putih • butit kemiri •
- 2

- buah mangga • buah strawberry • buah kiwi • buah jeruk sunkist/jeruk kalengan • buah apel • buah anggur • jelly instan (boleh skip) • nata de coco • Saus siram • mayonaise • youghurt drink • susu kental manis (@37 gram) •
- 1

- telur • gula pasir • emulsifier (SP) • garam • vanili bubuk • tepung terigu protein rendah (kunci biru) • baking powder • minyak goreng • santan (santan instan 65 ml+air matang) • daun jeruk,buang batangnya • daun pandan • pasta pandan


